好感動喔～終於在南港也出現有日式風格的居酒屋了
又離我家非常的近，以後無聊沒事的周末就不怕沒地方去了
低調的裝潢但卻很用心～小物布置營造出日本小酒館的風格
很難得的是這家店是一群有共通夢想的年輕人一起開的
進門就可以感受到工作人員之間的和樂氣氛
一個愉快的環境，互相熟識有共同目標的成員，一起辛苦打拼再一起分享成果
凝聚團結的力量，哇！真好耶～～！
有預約的有座位席，如果要吧檯也是可以
無間發現的店所以沒有定位，第一次來是坐吧檯的位置
小小的店位置不多，但是也許是這樣我覺得很有小酒館的氛圍
可愛的招財貓
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除了點串燒炸物之外當然不免就是要點酒啦～
我最喜歡一口串燒一口清酒那真是一大享受啊
鳥居
我本以為這就是在日本神社的建築，就是建築這樣而已
結果現在才知道這其實和鳥類有關～～說到鳥，我的精神又來了
他不但是日本神社的建築物，也是區分神與人居住的一種結界
還有另一傳說是天照大神因為和他的兄弟起了紛爭所以跑到山洞去用石頭堵住躲起來
躲起來之後人間就沒有了太陽，於是人們就想了個辦法建立這種高高的架子，然後把公雞全放在架台上
讓他們一起啼叫，天照大神聽到聲音好奇的出來看，在旁的人們趁機將石頭全移開
因此世界又重新恢復光明。
鳥在漢字除了代表鳥也代表雞的意思，所以叫做鳥居，也可以叫放置雞的架子
聽到這裡我也好想要一個鳥居喔～放在我書桌上讓hube也可以站在上面呼嚕嚕的叫
然後我就問了店員說這個是在那裡買的，店員說是從南部訂製來的
不管啦我也要一個～～！
言歸正傳，因為現在白鹿溫酒（清酒）有折扣
所以就點來喝喝看囉！
清酒在日本是以米、米鞠汗水發酵而成的一種傳統酒，有他獨特的香氣和味道
我個人是怕那種味道很刺激會辣的清酒，所以先點了小壺試試
口感香醇中後味帶有些許微刺（辛口），整體上是很順口的清酒
推薦～！
明太子白醬鮭魚烏龍麵 139元
沒有吃晚餐的情況下，如果只點串燒類一定是吃不飽，就先來個主食暖暖胃一下囉～！
我的這份烏龍麵是沒有鮭魚的～姑娘不喜歡吃鮭魚
就來個不加鮭魚的客製化烏龍麵吧～！
味道有一點像明太子義大利麵的fu
但麵條不同，口感軟Q的烏龍麵配上濃濃還有點勾芡的白醬
搭配上頭的明太子和海苔吃，一點都不會膩ㄟ，是道很新鮮沒吃過的組合
鹽燒五花豬 45元
這一道串燒幾乎是沒有什麼做調味，靠著豬肉本身的甜味加上海鹽和青蔥，吃起來就是鮮甜
很簡單卻可以吃出食物的原汁原味
明太子雞肉 49元
整整一整條的明太子伴隨著些許奶油的香味，搭配火候掌握恰到好處的雞肉串
感覺就是陸與海的完美結合！！
是我喜歡的口感，我要把他列入我的口袋名單之中
酒蒸蛤蠣 139元
一上菜就聞到酒香十足，用石鍋裝著再用小火點著，在冷冷的冬天光用看的整個人都溫暖起來
蛤蠣很新鮮再使用九層塔和辣椒來提升他的美味，以前吃過的都是配薑絲居多
這種使用九層塔做成湯的方式是第一次吃，感覺很新鮮
辣度我覺得算是中辣，我是比較受不了辣的
加上喝酒的關係，我整個人都熱了起來，臉都紅通通的，然後一整個大開胃
起司牛肉串 59元 ＋ 洋蔥豬肉串 49元
我也好喜歡這兩道炸物，牛肉包著咬下去會爆漿的起司，滿滿的餡料，扎實的口感
我本身對洋蔥是無感的吃漢堡時都要去洋蔥客製化
但是這豬肉包洋蔥也太好吃了吧，洋蔥好鮮甜，配豬肉一起吃味道真是恰到好處
讓我吃完之後還意猶未盡～大推！
鹽烤大蝦 79元
個人覺得吃起來一般般～就跳過
鹽燒七里香 39元
我知道很多人都不敢吃，也有很多人覺得噁心，但我超喜歡的
到夜市如果點串燒七里香和雞皮都是我必點～吃的時候很爽，吃完又因為他的油孜孜很罪惡
每次都在這樣的矛盾中輪迴，但最後都還是吃下肚子了
哇～光是用看的就好可口，所以我忍不住先吃了！
一點點微焦，酥酥的外皮，和裡面的小軟骨，吃起來竟然一點也不油膩～值得一試
其實我已經吃的八分飽了
最後一道
明太子烤米棒 59元
烤飯糰也是我在居酒屋必點之一，因為我很喜歡吃鍋巴，那種微硬焦焦的，很香又很有咀嚼的口感
這家沒有飯糰是米棒，不過意思是一樣的，只是ㄧ樣子不同
最上層鋪著滿滿的海苔，下面是濃濃奶味的明太子，搭著我喜歡的鍋巴飯
海苔、明太子、微焦米飯全部混合一起，比起一般的日式烤飯糰，豐富又多層次滿足我的味蕾
最後的這道米棒真的是徹底讓我飽了～
除了晚上的居酒屋，中午也有午餐部分的營業
店員說和晚上的菜單是不同的～有機會可以再來光顧
大家喜歡的也可以來這裡給這些有夢想的創業青年支持一下囉～！
以上報告完畢
武侍酒 日式居酒屋
電話：02 2653 6773
地址：台北市南港區南港路一段111號
營業時間：1100-1400 1730-2200 可電話預約
店內的位置不多，預約比較可以確定有位子喔
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