我最愛的日式鬆餅當然不能錯過！
最初的UZNA MOMO位於東原宿表參道旁的貓街內
貓街是原宿一條很有特色的街裡面充滿了藝術潮流氣息
吸引了很多有創意藝術思想的人在此開店，而成了一條獨具風格的街道
店長對鬆餅CAFE的熱忱和理念吸引了杏子餐飲集團進而合作發展成連鎖餐廳
餐廳風格主打舒適和風的居家清美氛圍
到現在延伸到台灣來，所以不用到日本也可以享受到日式愜意的下午茶囉！
特別選了一個非假日的傍晚，這麼不熱門的時段人潮還是很多
一進門右手邊就是半開放式的廚房
用各種玻璃罐做隔層的裝飾，和我在東京看到的下午茶店一樣！
室內設計使用原木質感為空間主調
很有日系木造和風建築的味道
淡淡的色系沒有華麗卻很優雅舒適
也有沙發區
整個裝潢自然優美，優雅舒適
小小的裝飾品更感覺溫馨簡樸
MENU
有甜食也有鹹食
每人低消120元
用餐時間兩小時，不過店員有表示如果人超不多不會趕人啦
這是人氣之一
厚鬆餅蘇芙蕾
草莓產季，主打草莓鬆餅
季節限定
不定時都會推出季節限定款，讓饕客永遠都有新鮮感
草莓戀人鬆餅 (套餐) 包含160元的飲品
都說了是季節限定當然要點囉
標榜使用來自北海道的鮮奶油和小麥粉，搭配苗栗客家庄的雞蛋
可以吃出麥子的香氣和鮮奶的濃郁
光是用看的就很誘人
五層鬆餅上放滿大顆粒的草莓
粉色和白色的鮮奶油上撒了可食用的金箔作點綴，看起來超級奢華
雞蛋的香氣在口中融化，真的好好吃喔
另外附莓果醬還可搭出不同層次的口感
不要小看他的扎實的五片鬆餅， 一個人絕對吃得完
巧克力覆盆子鬆餅
搭配三種口味的奶油，視覺上也是色彩繽紛
雞蛋和可可的香氣以及覆盆莓融再一起酸酸甜甜
我很喜歡他的奶油，充分打發過後入口即化
吃得出濃郁的奶味卻很清爽
洋甘菊茶
淡淡的洋甘菊香味，喝起來溫和清甜很舒服
暖暖的整人都慵懶地起來
這不就是下午茶的終極目的 XD
櫻茶
使用櫻花梗沖泡而成，茶新清甜
尤其是喝下去的後味櫻花香充滿整個口中
淡淡的香氣卻久久不散
和我在東京吃的櫻花糕點味道是一樣的
可能這個櫻茶的味道讓我想起了去日本玩的感覺
讓我真的有在東京街頭悠閒的FU ^^
年輪蛋糕也暢銷商品，可以外帶當伴手禮喔
喵櫃台
以上
報告完畢
UNZA OMOM杏桃屋鬆餅店 忠孝店
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