為了可以好好逛逛築地姑娘我還是特地早起了呢
說到築地市場可是全日本最大的魚市場,從江戶時代開始是食品流通的主要地
曾經因為地震一度被摧毀,後來在地人把它設置為臨時魚市場,一直沿用至今
除了漁貨也有很多的蔬果以及加工食品販賣,不過最有名的當然還是海鮮囉!
交通方面
都營大江戶線 築地市場站
都營淺草線 東銀座站
metro日比谷線 築地站、東銀座站
以上幾條我都有搭乘過個人認為都營大江戶線的築地市場站是最近的,出站之後右手邊方向大約一分鐘即可到達
如果不知道的也沒有關係,跟著人潮走準沒錯!
走到這裡真的好熱鬧喔!明明才早上九點而已
很多的拉麵店、海鮮丼飯的立吞區,就是站著吃的人比坐著的還要多
滿滿的排隊人潮
這裡的店像台灣黑白切小吃店一樣,只有文字沒有圖
真是苦了我,完全看不懂的情況下就是依樣畫葫蘆
旁邊的人吃什麼我就跟著吃什麼~ ^++++^
看到這裡顧攤位的都是年長者,頭髮都白了,還是很勤奮的在工作,我發自內心的佩服他們
沒吃早餐就先來碗海老烏龍麵吧
再裝麵之前它們會把晚先用熱水燙過一次,所以到我手上時碗是熱的,好溫暖好舒服喔
今天也是好冷好冷~不過還好是個大晴天
在這裡只要想到的生鮮食物應有盡有,也可以找到很多日本的傳統食物
おにぎり屋築地丸豊
其實他也有賣海鮮丼飯,但是最受歡迎的還是他的飯糰
種類很多目不暇給,每一顆都是純手工現做,拿到手時還是熱呼呼的
雖然包裝不是很精緻,但是反而凸顯出傳統美食的味道
每次來總是排了滿滿的人都要等好久
是不是~好多人在排隊阿
其實我都不知道哪個口味是哪個
完全是以外觀來看~哈哈
不過看到一個寫穴子我就毫不猶豫地拿了~是我最愛的鰻魚呢
阿姨很忙~不但要招呼客人還要負責結帳
我選的鰻魚飯糰~忘記多少摳摳了,反正不重要啦
冷冷的天拿在手上還是溫熱的,咬一口料好多~比台灣牌的還要多
而且飯粒也沾滿了鰻魚醬真的很好吃
おにぎり屋築地丸豊
地址:東京都中央区築地4丁目9番9号
電話:03 3541 6010
營業時間:0300-1500
休息日:星期日、國定假日及市場休市日
再來築地必吃行程 玉子燒
築地 山長
在這裡有很多家都賣玉子燒~我並沒有特定要吃哪一家
而且我一直以為玉子燒是吃冷的~沒想到這裡都是現做熱熱吃
一串100 yen
配上日式醬油還有蘿蔔泥,一開始我以為那個蘿蔔泥是蒜蓉,還叫她不要加,後來又問了一下原來是"大根"
哈哈~好丟臉喔 哎呀因為台灣小吃都很愛加蒜蓉嘛!
雖然蒜蓉很香但是我就是不喜歡吃完後嘴巴臭臭的 ><
築地 山長
地址:東京都中央区築地4丁目10番地10号
電話:03 3248 6002
營業時間:0600-1530
休息日:無
另外一家很有名的店 松露,也是玉子燒專賣店,就在築地山長的正對面
他是一包包包裝好可以冷藏保存的,剛好現在冬天很適合外帶阿
我買了好幾包燒要帶回台灣慢慢享用
這家松露玉子燒不是真的有松露啦~是店名喔
松露
地址:東京都中央区築地4丁目13番13号
電話:03 3543 0582
營業時間:0400-1500
休息日:星期日、國定假日及市場休市日
斉藤鮮魚
這是專賣海產的店,好多種類的蟹、魚蝦以及貝類
有分齊藤鮮魚一號店和二號店兩家就在隔壁而已
一號店多以魚和蟹為主,二號店是蝦蟹以及貝類,每個都看起來又大又新鮮
但是這些生食我又不會買了帶走,在我失望之餘
看到有賣生蠔現吃,我也不知道是生蠔還是什麼貝類,反正吃吃看就是了
吃起來真的很新鮮而且一點腥味也沒有,不過吃完好冷喔~兩隻手又冷冰冰了
斉藤鮮魚
地址:東京都中央区築地4丁目10番5号
電話:03 3541 2314
營業時間:0600-1700
休息日:無
走走晃晃也看到很多特色小店,別有一番風味
豆子專賣店
好大的帝王蟹角
遠遠的看到一群人在排隊,所以我也要來湊一腳
まぐろのみやこ
主要是賣魚的店,但是也有熱食可以吃
有海鮮燒和扇貝燒兩種
海鮮燒是以扇貝當盤子然後上面在放上多種的海鮮食材,會再另外用噴槍下去火烤,屬於半熟食
扇貝燒就是一顆大大的扇貝,看起來非常吸引我
食材在扇貝盤上看起來好多好豐富
滿滿的都是料看得我也好想吃
但是這一路走來我都一直在吃
我點的是這個扇貝燒→我自己給他取的名字
反正不知道叫什麼名字就比手畫腳的好啦~嘻嘻
來了~超大一顆的
新鮮又很Q,好彈牙阿
まぐろのみやこ
位置就在玉子燒街直走過幾個店家就可以看到了,看到大排長龍的就是囉!
地址:東京都中央区築地4丁目13番13号
電話:03 3547 6622
營業時間:0630-1600
休息日:星期日、國定假日及市場休市日
接下來接近尾巴的商店街有一家是賣食器的
一不二
賣很多的盤子也很多樣化,每一個都很有日式風味
我覺得如果有再開居酒屋或做日本料理的一定會來這裡挖寶
如果以後我自己有房子了我也會想要來這樣的店找小物布置我的家 ^^
不過我是買了一對貓頭鷹的陶瓷杯~當這是旅行的紀念品好了
先買了以後也是可以布置家裡阿~(為買找著藉口)
我還買了兩個好玩的馬克杯
杯子內加了熱水之後黑色的部分就會不見
這個是富士山的圖案
另一個.....
另一個是一位穿著黑色和服的美女,加了熱水之後一樣黑色的和服就 不見了
哈哈哈~變成赤裸的裸女了啦 該有的都有好害羞
要看的人在告訴我 >\\\<
這麼好玩的小物當然一定要入手啦~價位比星巴克馬克杯還便宜啦!
一不二
地址:東京都中央区築地4丁目14番14号
電話:03 3542 1855
營業時間:0500-1400
休息日:無
看到路邊的燒番薯又嘴癢了
是石窯的燒番薯
口感吃起來和台灣的差不多
唯一不同的是台灣的比較乾,而這石窯的番薯濕潤,都好吃就是
全部都可以試吃的乾物
其中我覺得生薑乾最好吃,一點都不嗆味刺鼻,而且還泡以泡茶喝
我還買了香蕉乾,要結帳時老闆還把我的每一個袋子裝到滿出來~超彭湃的
可惜~我忘在飯店忘了帶回來了啦 嗚 嗚 嗚
我都忘了我手上還有一盒海膽
這一盒日幣2000yen+稅,不是一整盒滿滿的啦,是上面平鋪的這層
其實也不貴,平常去海壽司一份海膽一小片也都超過百元
我每次吃海膽都會有一個很怪的評論
我喜歡說海膽有鼻涕味,鼻涕味越種就是海味越種越新鮮可口
不用說這盒的鼻涕味超級無敵種的~我好愛阿
這大概是我吃的最過癮的一次了
逛完築地還可以到旁邊的本願寺去晃晃
路上都有指標很清楚
右手邊築地本願寺是過去是日比谷線
往左邊是都營大江戶線
日比谷線築地站就在本願寺的旁邊
逛完之後就搭車去下一個景點囉!
以上
報告完畢
對了~給大家築地市場的網址
http://www.tsukiji.or.jp/index.html
日本人真的很貼心連市場都有網址,裡面有所有試場內店家的店名、營業時間及相關介紹喔
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